6 、做巨
做法 ：
1、好吃把腌制好的肉干香菇根全部摊开铺匀。先撒盐 ，手撕把所有的香菇香菇根都处理好。不至于太干 。分钟
原料 ：香菇根(也就是做巨香菇脚) 150g 、
8、好吃
7 、肉干然后顺着纹路撕开成小条 。手撕最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。香菇
4 、分钟颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，做巨然后用手把香菇根逐个尽量攥干。好吃取一根香菇根 ，香菜碎一点点 。生抽2茶匙（10ml） 、）
可以视情况自己延长时间 。摘下的香菇根 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。用刀拍松 。颠匀 。盐一小撮 、2 、将盘放入微波炉 ，如果喜欢口感筋道干爽的 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，
3 、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
5 、大火3分钟左右即可取出 。辣椒粉 1小勺（约2g）、取一个可以进微波炉的大盘，
9 、平时做香菇菜时 ，最下面部分硬的蒂剪掉 ，